
भारतीय आहार में सुपरफूड्स: मोरिंगा, अमरनाथ, हल्दी के वैज्ञानिक लाभ
आज की व्यस्त जीवनशैली में लोग ऐसे आहार की तलाश में हैं जो कम समय में अधिक पोषण दे। भारतीय पारंपरिक आहार में कई ऐसे प्राकृतिक पदार्थ हैं जिन्हें आज दुनिया “सुपरफूड” के नाम से पहचान रही है। उनमें से तीन—मोरिंगा (सहजन), अमरनाथ (राजगीरा) और हल्दी—वैज्ञानिक रूप से भी अत्यधिक लाभकारी माने जाते हैं। आइए…